INGREDIENTES:
Uma xícara de chá de açúcar
Um litro de vinho tinto seco
500ml de água
Seis cravos da índia
Duas canela em pau
Casca de uma laranja, sem a parte branca
Uma maça pequena cortada em cubos
MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo baixo metade do açúcar, mexendo até obter um caramelo dourado. Acrescente o vinho, a água, o restante do açúcar, o cravo, a canela e a casca de laranja. Cozinhe em fogo baixo por dez minutos. Adicione a maçã e sirva.
